本網寶雞訊 為深入貫徹落實中央、省市區經濟工作會議精神，提振餐飲消費，寶雞市總工會、寶雞市商務局、金臺區總工會、金臺區商務局聯合舉辦“2025年寶雞市餐飲廚藝大賽”。大賽于4月23日至24日在盛世廣場盛大開賽。
這場集技藝比拼、文化傳承、美食體驗于一體的盛會，將為市民呈現一場舌尖上的饕餮盛宴。大賽旨在為廣大廚藝高手提供一個展示自我的舞臺，將為全市餐飲行業注入新的發展動能。
本次大賽邀請中國烹飪大師，國家高級技師，餐飲行業國家一級評委，國家注冊裁判員，中華美食世界申遺國際評委，HFC國際大賽評委，餐飲行業大咖齊聚。同時邀請人大代表、政協委員參與品鑒現場打分，現場公布，保證比賽的專業性和公正性。
此次賽事采取室外限時集中制作，廚師以二十四節氣設計制作一道美肴，以突破創新寶雞傳統菜一道，集中展示寶雞市轄區地方風味涼菜、熱菜、面點小吃，及地理標志特色美食。現場設置群眾品鑒區，觀眾互動，可以為喜歡的菜品投票，還有機會品嘗美食，與大廚們零距離交流。
賽事各項第一名授予“金勺獎”，第二名授予“銀勺獎”，第三名授予“銅勺獎”，每個項目前10名授予“優秀獎”，頒發證書及獎金。
本屆大賽不僅是廚藝比拼的舞臺，更致力于提振消費，推動餐飲文化的跨界傳播，通過賽事挖掘餐飲新勢力，讓傳統與潮流美食走進大眾生活。
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